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湯沸しするときは、鍋に蓋をする習慣を身につけて。
鍋で湯沸しするとき、蓋をするかしないかでだいぶ差が出ます。
《24cmの鍋で、15℃の水2リットルを沸かした場合 》
★湯沸しのときに、蓋あり
→沸騰するまでにかかる時間 8.4分(ガス代 3.8円)
★湯沸しのときに、蓋なし
→沸騰するまでにかかる時間 10.3分(ガス代 4.6円)
蓋をするだけで、時間を短縮できしかもお金もお得に!
料理は毎日のことだから、
ぜひ鍋には蓋をする習慣を身につけましょう。
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